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超市自有品牌受追捧

2020-09-10 09:18   来源: 互联网

由于新冠肺炎疫情的影响,许多欧洲国家的失业率大幅上升,人民的收入大幅下降。在这种情况下,控制生活开支已成为一项必须完成的任务,廉价易用的超市自有品牌产品也受到普通消费者的追捧。

自上世纪80年代推出以来,欧洲各大超市的自有品牌商品持续增长。疫情发生前,自有品牌商品的销售额占超市总销售额的1%;疫情发生后,部分超市的这一比例进一步上升至40%。疫情导致收入下降,使得越来越多的消费者倾向于购买质优价廉的超市自有品牌商品。据统计,欧洲一些超市自有品牌商品的价格比贴牌商品平均低20%左右。《环球时报》记者调查发现,洗衣液,洗发水,洗洁精,厕灵等日化产品,自身品牌价格优势更加明显。

一位在超市购物的女性告诉"环球时报",在疫情爆发之前,人们对超市拥有的品牌关注甚少,但疫情导致她暂时失业,于是她开始购买超市自有的品牌产品。"我过去有偏见,觉得我自己品牌的质量不如我的品牌产品好。只有当我使用它时,我才知道它们之间的质量没有差别,而且它自己的品牌产品的价格是非常便宜的。在未来,即使暂时失业状况结束,我们也会继续选择负担得起的自有品牌。一年节省下来的钱足以让全家出去玩上几天。






此外,近几年来,欧洲超市不仅在自有品牌中很受欢迎,甚至因受欢迎而被炒得很高。欧洲廉价超市利德尔(Lidl)在比利时推出的有限的篮球服装系列,最初的价格为12.99欧元,运动鞋的价格高达1255欧元,价格上涨了近百倍。

对于超市来说,大力发展自己的品牌是一种双赢的局面。大型超市自有品牌的产品开发主管为"环球时报"举了一个例子:自从推出自己品牌的土豆泥和冷冻炸薯条以来,由于对土豆的需求增加,超市能够以更低的价格购买土豆。因此,蔬菜货架上的新鲜土豆比以前便宜。在欧洲,土豆是生活必需品,土豆价格将在很大程度上影响超市消费者选择购买的商品。

30多年前,许多超市直接找到了生产大牌产品的厂家,选择自己的品牌产品只是去除了旧产品的广告和促销成本。"虽然价格有一定的优势,但产品单一,包装单调,竞争力不强。现在,越来越多的欧洲超市开始投资建立专门生产自有品牌产品的工厂,并将新产品的研发置于非常重要的地位。新产品将在正式大规模生产和投放市场之前,由消费者免费测试,并与大品牌的同类产品进行比较。

日本社会学家三浦展览在"第四个消费时代"一书中,将近百年来人类消费的历史划分为四个阶段,其中最新的第四个消费时代呈现出简单、休闲、无品牌的趋势,人们开始重视消费的实用性和精神内涵,不再像第三阶段那样花费大量的金钱来选择品牌的产品。从某种角度来看,欧洲超市自有品牌只是简单、实用的最新消费概念的解释。

欧洲超市自有品牌的成功也给国内企业带来了很大的启示:首先,欧洲超市的自有品牌商品几乎涵盖了超市销售的所有类别,而中国大型超市也可以尝试逐步扩大自有品牌商品的范围,大力推动新产品的研发。第二,在努力争取知名品牌订单的同时,中国制造商也可以赢得超市自有品牌的订单。包装简单、销量巨大的自有品牌产品的生产利润不会低于品牌产品。第三,对于品牌产品商家,我们也可以深入研究消费者更简单、更务实的消费理念,本着当今经济的精神,更加实惠、易用的产品。



责任编辑:iiihyt
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