今天星期六，全家人在家共进午餐。当然，我会尽我所能。我会再做几道菜。因为家里有小学生，所以烹饪应该考虑大脑的准备，以利于智力，在这方面补充钙对食物的影响。

蒸鸡蛋蛋羹是一种精致而光滑的家常菜，制作简单且耗时。海参和人参、燕窝和鱼翅一样有名。富含DHA的孕妇吃，有助于胎儿发育，提供丰富的蛋白质。它还能提高免疫力，恢复大脑疲劳，增强记忆力。此外，海参还富含钙、磷、铜和其他微量元素。这对成长中的孩子有益。

把海参加进蒸蛋羹是一种非常简单的吃海参的方法。两者的结合可以说是营养上的一种糖霜。要制作出一种滑滑的出口感觉的馒头，他还需要一些技能。接下来，请跟我学习。

(海参蛋羹)配料：

鸡蛋：4只海参：40克洋葱：1盐：适量轻酱油：适量温水：适量水

生产步骤：

1. 配料中的量是两碗鸡蛋的量。先把两个鸡蛋放入碗里，均匀搅拌，一定要搅拌一会儿，彻底搅动鸡蛋。否则，当蛋清过滤后，它就会被浪费掉。(我能活多少？)

二。加入大约1.2倍于搅拌鸡蛋的温水，不要冷水，也不要太热水(水太热，不能把鸡蛋冲进鸡蛋里)。加一点盐，搅拌好。然后，用一个小屏幕过滤鸡蛋液，这一步骤不能保存。这是使蒸鸡蛋奶油光滑的关键。

3.这是我滤过两次的蛋液，其实只过滤一次。我又过滤了一次，用这个碗。如果蛋液有小泡沫，就把它放一会儿。这时，你可以在蒸锅里加水，用高温把它煮开。

4.将盛满蛋液的碗涂上保鲜膜，以避免蒸蛋羹时滴入热水中。将其放入煮水约10分钟的蒸锅中，不要完全蒸熟。蒸至鸡蛋汤刚凝固。蒸鸡蛋汤时，将海参处理并切成小块。将洋葱切成洋葱。

5.蛋液凝固后，将切成小块的海参放入碗中。好吧，它看起来很光滑吗？看起来很漂亮。待在蒸笼里蒸2分钟。

6.蒸完后，取出蛋须碗，撒上少许洋葱，倒入少许清淡的酱油或蒸鱼酱油。把一些食用油放入平底锅中，趁热时倒入蒸鸡蛋奶油碗中。这道菜就会准备好。这道菜在它之前和之后不超过15分钟就会准备好。这道菜被认为是一种快速的手摇菜。关键是营养丰富，这对孩子们很有好处。

窍门：

温水的效果比冷水好，所以必须过滤。水煮后放入蒸鸡蛋奶油里，整个火蒸汽就可以做了。我用准备好的--吃海参，如果你需要头发，别忘了预先泡头发。

这就是今天海参蒸鸡蛋奶油的地方。欢迎你留下像我这样的留言，跟我交流。我会继续分享美味和轻松的家庭食物。