北方传统主食主要是馒头，今天的馒头、甜糯米面包，只想蒸几种图案的馒头，在做玫瑰南瓜馒头之前，做几块钱的珍宝馒头吧，道德好，请好颜色，厨房下烧钱卷，幸福安全，事事如意！

材料

南瓜 240 克

450 克中筋面粉

酵母 5 克

20 克牛奶

南瓜圆宝馒头的实践

把南瓜剥下来，切成小块，在蒸笼里蒸 15 分钟。南瓜元宝馒头第一步

煮熟，取出，冷却一点。南瓜圆宝馒头第二步

用勺子把背压成泥。南瓜元宝馒头第三步

用面粉和酵母搅拌，加入冷南瓜泥，如果温度过高会使酵母失去活性哦，一定要冷却哦！南瓜圆豹馒头的第四步

南瓜蒸会有很多水，这里只能加 20 克牛奶或水，不同种类的南瓜水不同，液体部分要根据面团适当添加，并形成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵到保暖的地方两倍。第五步南瓜圆宝馒头

面团发酵两倍大，食指浸在面粉中不缩水，轻轻打开可以看到内部蜂窝组织。第六步南瓜圆豹馒头

面团排满，揉 120，哈哈，揉捏到位，馒头表面光滑美观哦！在开口处没有毛孔。分成几个小剂量，每个 50 克。第七步是南瓜圆豹馒头。

取一小剂量，卷成一个长圆柱体。南瓜圆宝馒头第八步

用手掌将条的两端压成扁平的形状。南瓜圆豹馒头第九步

这就是新闻出版后的样子！南瓜元宝馒头第十步

拿起两头放在中间口袋里，在中间挤出元宝鼓鼓的肚子。南瓜元宝馒头第十一步

用拇指和食指握住两端。南瓜圆豹馒头第 12 步

整形手术旋转 90 度。南瓜圆宝馒头第 13 步

垫油纸，放蒸笼进行二次发酵。南瓜圆宝馒头第 14 步

当你看到元宝变胖时，把锅蒸 12 分钟。南瓜元宝馒头第 15 步

蒸出的感觉有点胖和变形，谁让今年是猪年！南瓜元宝馒头第 16 步

剩下四小剂量，由刺猬制成。把手掌揉成一滴水。南瓜圆豹馒头第 17 步

用较小的剪刀一排一排地剪掉刺猬的荆棘，相邻的两排剪刀应该放在错误的位置。南瓜圆豹馒头第 18 步

把牙签浸在水里，把黑芝麻贴在头上做眼睛。南瓜元宝馒头第 19 步

设置二次发酵至两倍大小，打开锅蒸 12 分钟。南瓜圆宝馒头第 20 步

当当当当，锅外没有很可爱啊！步骤 21 的南瓜圆豹馒头

哈哈，让我们有一个家庭的祝福，元宝第二次有点畸形，下次再试。